Gli ambienti di Osteria Perillà, oggetto di una ristrutturazione eseguita all’inizio del 2017, offrono oggi una sala da pranzo impreziosita da opere d’arte, dalla quale si può godere di una piacevole vista su un caratteristico scorcio del borgo.
Durante i mesi più caldi, la terrazza esterna offre la possibilità di poter pranzare circondati da bianche ortensie e all’ombra di pini marittimi.
La cantina vini, posizionata lungo il percorso che porta alle antiche carceri, custodisce le varietà più pregiate di vino sia nazionale che estero, frutto di un meticoloso lavoro di selezione.
La cucina, parzialmente visibile mediante un’ampia vetrata, dà la possibilità al visitatore di ammirare lo chef e la sua brigata al lavoro.