Con amore
e con mani sapienti coltiviamo
e cogliamo dalla Natura il meglio
seguendo i suoi tempi e i suoi cicli
con profondo rispetto e gratitudine.
Raggiungere la bellezza e la bontà
è il nostro scopo.
L’impegno etico è coltivare con disciplina,
andare oltre i protocolli
del biodinamico.
L’arte della nostra cucina,
rende unica
la tua esperienza al Kilometro 
Osteria Perillà
attinge
risorse
ed eccellenze di stagione
per preparare
le proprie specialità.
Il kilometro Perillà
è la pietra miliare della buona tavola.
La preparazione quotidiana
restituisce al palato
la freschezza genuina
esaltando profumi e sapori
di ogni piatto.
La filiera non è corta,
la filiera non esiste!
Esiste il Podere Forte di Rocca d’Orcia,
Perillà e Tu.
Grazie di essere
